За словами британських медиків, буряк – а сьогодні йдеться саме про цей улюблений нашими співгромадянами коренеплод – діє так само, як і відома аптечна «Віагра». Ще древні римляни широко використовували цей овоч як афродизіак.
Виявляється, буряк допомагає кровоносним судинам розширюватися, тим самим поліпшуючи приплив крові до статевих органів і знижуючи артеріальний тиск.
Як пояснюють експерти, буряк багатий на нітрати. У порожнині рота вони перетворюються за допомогою бактерій на оксид азоту. Це спричиняє процес вазодилатації – тобто розширення кровоносних судин.
Крім того, буряк не тільки знижує артеріальний тиск, але й дає певний поштовх до активності у більш похилому віці. Особливо це стосується чоловічого здоров’я.
Дослідження показали: якщо щодня вживати одну склянку бурякового соку, це допоможе зменшити кров’яний тиск у людей із гіпертонією до нормального стану.
Також цей овоч містить також багато вітамінів і мінералів, зокрема залізо, калій, магній, вітамін С та фолієву кислоту. Тому крім зниження кров’яного тиску та розширення кровоносних судин, він допомагає покращити травлення, захищає печінку та стимулює імунну систему.
Тим же, хто хоче отримати ефект як від «Віагри», але не любить буряка, фахівці радять скуштувати інші продукти-афродизіаки. Зокрема, альтернативою можуть стати сирий шпинат, картопля, салат, селера та рукола.
Читайте також: Корисний овоч цибуля може бути небезпечною: кому не можна її їсти.