У червні 2026 року на Одещині зафіксували зростання випадків гострих кишкових інфекцій. Лікарі пов’язують це з тривалою спекою та наголошують на правилах зберігання продуктів у літній період, які допомагають запобігти небезпечним харчовим отруєнням. Інформацію надали в Одеському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
На Одещині побільшало випадків кишкових інфекцій
Згідно з даними фахівців, у червні в області зареєстрували 660 випадків гострих кишкових інфекцій — це на 8% більше, ніж у травні, коли захворіли 611 осіб. У центрі контролю та профілактики хвороб нагадують, що підвищена температура повітря створює сприятливі умови для швидкого розмноження патогенних бактерій, що значно підвищує ризик харчових інфекцій і отруєнь.
Найчастіше причиною інфікування стають продукти, які зберігалися з порушенням температурного режиму. Це може призводити до розвитку сальмонельозу, кампілобактеріозу, лістеріозу, бруцельозу та інших інфекцій, спричинених небезпечними бактеріями.
Які продукти особливо небезпечні у спеку
Медики підкреслюють, що в жарку пору року особливо ризикованими є продукти, які швидко псуються:
- м’ясо;
- птиця;
- морепродукти;
- молоко та молочні продукти;
- яйця.
Якщо такі продукти тривалий час перебували без належного охолодження, їх не слід вживати навіть після ретельної термічної обробки — деякі бактеріальні токсини не руйнуються при нагріванні. Лікарі також закликають уникати самолікування та звертатися по медичну допомогу у разі тривожних симптомів, зокрема:
- діарея триває понад три доби;
- у випорожненнях з’явилася кров;
- температура тіла перевищує 39°C;
- блювання не дає можливості пити рідину;
- виникли ознаки зневоднення — сильна спрага, сухість у роті, рідкісне сечовипускання, запаморочення або виражена слабкість.
Нагадаємо: у рамках перевірок якості морської води на офіційних пляжах Одеси та Чорноморська лабораторні дослідження показали, що вода на пляжах “Відрада”, “Лузанівка”, “Аркадія”, “Дельфін”, 10-й, 13-й і 16-й станціях Великого Фонтану, а також на пляжі “Центральний” у Чорноморську відповідає санітарним нормам.
Створено за матеріалами: 048.ua
