Кухня — это пространство, которое можно легко адаптировать под свой стиль жизни. Для этого достаточно подобрать правильную посуду и аксессуары, а также хорошую бытовую технику. Делимся с вами подборкой, в которую вошла действительно необходимая техника — та, которая составляет основу современной кухни.
Мультипечь или аэрогриль
Мультипечь объединяет функции духовки, гриля и фритюрницы. Она отлично справляется с запеканием и жаркой, в ней можно сушить и разогревать, выпекать и тушить. Это универсальный электроприбор, в котором продукты можно готовить с минимальным количеством масла и даже вовсе без него. Важно и то, что это доступная техника: стоимость мультипечи Tefal стартует от 3600 грн для моделей с базовыми режимами, регулятором температуры и таймером.
Кухонный комбайн
Этот бытовой прибор существенно расширяет и упрощает возможности приготовления. С его помощью можно измельчать продукты, готовить соусы, смузи, супы-пюре. Мощные модели с обширным набором функций способны заменить сразу несколько кухонных помощников, например мясорубку, соковыжималку, блендер, миксер.
Кофемашина или кофеварка
Людям, которые не представляют свое утро без чашки ароматного напитка и хотят готовить разные рецепты несколькими нажатиями кнопок, стоит приобрести кофемашину.
Более бюджетный вариант — лаконичная модель электрокофеварки капельного типа. Это простое устройство подойдет тем, кто предпочитает классический эспрессо и не нуждается в дополнительных функциях.
Электрический чайник
В электрочайнике вскипятить воду получится за 2–4 минуты — это намного быстрее, чем на газовой или электроплите. Современные модели выпускают со световыми индикаторами, небольшими дисплеями, таймерами, фильтрами от накипи.
Хорошим выбором будет термопот — прибор, в котором объединены функции электрочайника и термоса. В термопоте можно вскипятить воду и затем длительно поддерживать ее температуру.
Посудомоечная машина
Это практичное решение для экономии всех ресурсов. Она не просто освобождает время, но и расходует меньше воды по сравнению с мытьем вручную. Расход электроэнергии зависит от режима, но варьируется в пределах 750–1200 Вт для одного цикла.
Мытье очень горячей водой (50–70°С) обеспечивает более качественное очищение посуды: полностью удаляются жир и бактерии, чего сложно добиться при ручном мытье.
Современные модели делают процесс максимально эффективным: они автоматически подбирают оптимальный режим, регулируют подачу воды и длительность цикла. Особенно удобно наличие разных программ: от быстрых циклов для слегка загрязненной посуды до интенсивных режимов для кастрюль и сковородок. Многие посудомоечные машины также оснащены функцией отложенного старта, что позволяет запускать их в наиболее удобное время.
