Майже без втрат: як одеські сади пережили люту зиму

Садівничий сезон в Одеській області розпочався з оптимістичних оцінок: попри холодну і сніжну зиму, дерева пройшли період добре і нині входять у фазу активного росту.

Про це журналістам розповіла професорка кафедри садівництва, виноградарства, біології та хімії Одеського державного аграрного університету Ірина Іщенко.

Сади на Одещині після зими: який стан дерев

Ірина Іщенко пояснює, що для тих, хто працює з садом, зима завжди є критичним періодом — саме після неї видно, наскільки дерева готові до нового вегетаційного циклу. Цьогоріч в Одеській області не підтвердилися побоювання щодо масових морозних ушкоджень: насадження зберегли задовільний стан і серйозних втрат через морози поки що не виявлено.

“Хоч зима була досить холодною у порівнянні з останніми роками, дерева почуваються добре. Вони добре перезимували, практично немає випадків морозобоїн. Зараз відбуваються стандартні фази відновлення вегетації”, — зауважує науковиця.

Алича, абрикос та персик уже відцвіли на Одещині

Фахівчиня додає, що більшість насаджень поступово виходять із зимового спокою. Ірина Іщенко підкреслює: рослини мають достатній енергетичний і поживний ресурс для повноцінного старту весни, що особливо важливо для кісточкових порід. Ці види вже пройшли ключовий етап розвитку.

“Частина культур, таких як алича, абрикос та персик, практично завершила цвітіння. Невдовзі почнеться цвітіння яблуневих і грушевих садів”, — констатує Іщенко.

За словами експертки, робити остаточні прогнози поки що передчасно, але загальний початок сезону для Одещини виглядає сприятливо. Якщо весняні погодні умови не зазнають різких змін, регіон має всі шанси на стабільний фруктовий сезон.

Раніше заступник голови комітету Верховної Ради з питань аграрної політики Степан Чернявський в ексклюзивному інтерв’ю розповів про причини подорожчання овочів в Одесі. За його словами, навесні зазвичай закінчуються запаси минулого врожаю, тоді як новий урожай ще не з’являється в необхідних обсягах.

Він також повідомив, що в Одеському регіоні фіксують значний дефіцит овочів і фруктів — існує розрив між обсягами споживання та реальним виробництвом. За підрахунками фахівців, дефіцит овочів в області становить близько 240 тисяч тонн, а фруктів — приблизно 70–80 тисяч тонн.

Окрім цього, повідомляли, що ціни на овочі та фрукти в Одесі цієї весни коливаються: деякі позиції дорожчають, інші — різко дешевшають. За словами Степана Чернявського, одним із ключових чинників залишаються зростаючі витрати на енергію та паливо, які закладаються у вартість транспортування й зберігання продукції.