Ключові моменти:
- У Білгород-Дністровському районі закладають першу в Україні промислову чайну плантацію.
- Використовують морозостійкий сорт Camellia sinensis, здатний витримувати до −28°C.
- Проєкт спрямований на зниження витрат через локалізацію виробництва та розвиток власних потужностей.
Вирощування чаю в Одеській області: новий агропроєкт
В Одеській області розпочався перший в Україні промисловий проєкт із вирощування чаю. Корпорація «Біосфера» закладає плантацію площею 17 гектарів у Білгород-Дністровському районі, плануючи вивести місцеве виробництво на професійний рівень.
Для насаджень обрали морозостійкий сорт Camellia sinensis. Саджанці привезли з дослідної плантації «Жорнина» поблизу Мукачевого. Цей сорт грузинського походження, виведений у 1949 році, витримує низькі температури — до −28 °C, що робить його придатним для вирощування в українському кліматі.
У компанії зазначають, що рішення про локальне вирощування пов’язане з подорожчанням імпорту. Збільшилися витрати на паливо, логістику та закордонну сировину, тому організація виробництва в межах країни стає економічно виправданою.
За словами засновника компанії Андрія Здесенка, проєкт входить у стратегію повного виробничого циклу: від вирощування сировини до її переробки, фасування та реалізації. Планується просувати український продукт під брендом Graff-in, акцентуючи увагу на його локальному походженні.
Окрім економічного ефекту, ініціатива має й екологічний вимір. Скорочення логістичних ланцюгів і транспортування на великі відстані допоможе зменшити вуглецевий слід продукції.
Зміна клімату змушує аграріїв півдня Одеської області шукати альтернативні культури замість традиційних. Одним із перспективних рішень став мигдаль.
Читайте також: Новий солезавод під Одесою: як він допоможе і людям, і Куяльнику
Створено за матеріалами: odessa-life.od.ua
