Зелень на прилавку ринку.
На Київському ринку в Одесі зелень відчутно реагує на перебої з електропостачанням та зменшення потоку покупців, через що вже помітне підвищення цін. Торговці підтверджують: без холодильників продукція швидше втрачає свіжість, а продажі падають.
Журналісти з’ясовували, які нині ціни на зелень на одеських ринках.
Продукція втрачає свіжість швидше
Часті відключення електроенергії стали серйозною проблемою для продавців зелені. Коли зупиняється холодильне обладнання, частина товару псується вже до кінця дня.
«Продажі значно впали, мабуть, через відключення світла», — розповідає продавчиня Оксана.
Торговці кажуть, що змушені списувати частину зелені, яка не витримує кількахвилинних чи кількагодинних простоїв без охолодження. На ринку стало менше відвідувачів, особливо ввечері. Хтось привозить менше товару, аби зменшити ризики збитків, інші намагаються зберігати продукти вдома у прохолоді, хоча це не завжди гарантує їхню свіжість.
Ціни на зелень в Одесі
На ринку наразі такі ціни:
- айсберг — 100 грн/шт
- пекінська капуста — 50 грн/кг
- кріп — 20 грн/пучок
- рукола — 35 грн/100 г
- шпинат — 25 грн/пучок
Нагадаємо, на Київському базарі в Одесі ціни на овочі поступово зростають. Раніше також публікували матеріали про те, які продукти можуть подорожчати у січні.
Створено за матеріалами: novyny.live
