Одеські виноградники під загрозою: чи вдасться зібрати врожай

На початку січня на півдні країни трималось аномально тепле повітря, але тепер температури різко впали. Такі погодні гойдалки можуть суттєво вплинути на врожай винограду в Одеській області.

Про ризики для галузі в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів голова ГС “Уксадвинпром” Володимир Печко.

Морози загрожують майбутньому врожаю

За даними, станом на 7 січня вдень у регіоні температура піднімалася до +10 °C. Нині в окремих районах стовпчик термометра опускається до ‑10 °C і нижче. Такий різкий перепад є небезпечним для виноградників і може пошкодити молоді пагони. За словами Володимира Печка, сильні морози після періоду тепла можуть спричинити вимерзання ніжних пагонів.

Невеликі пагони винограду можуть вимерзнути, що створить проблеми. Кажуть, виноград має «витримати» певні стреси: інколи йому необхідна волога, а в інший період — тепло і сонячні дні, — підкреслив фахівець.

Непрості погодні умови на Одещині

Він також зауважив, що попри складні погодні умови минулого року якість винограду залишалася на високому рівні. Отже, ймовірно, вина з урожаю 2025 року будуть доброї якості.

Незважаючи на відносно низьку врожайність винограду за підсумками 2025 року, його якість збереглася на високому рівні, відповідно, можна очікувати і на достойну якість вин, — додав Володимир Печко.

За словами Печка, у 2025 році середня врожайність винограду становила близько 7 тонн з гектара. Такі результати вдалося отримати на ділянках із зрошенням, за наявності достатньої кількості опадів та при використанні сучасних технологій.

Нагадаємо, Італія надасть фінансування для забезпечення водою полів Одещини. Також раніше демонстрували, як виглядає пляж Ланжерон в Одесі взимку.