Огляд цін на одеських базарах у листопаді: овочі, м'ясо, риба та молочні продукти

На початку листопада обійшли ринки Рені, Бессарабського, Захарівки, Арциза, Балти та Ізмаїла й зібрали актуальні ціни на продукти.

У різних базарних локаціях відзначили характерні особливості торгівлі: десь продають останні осінні баклажани, десь уже готуються до квашення капусти, а десь підказують, як заощадити на рибі. Також дізналися, що переживає молочний ринок після руйнування підприємства «Титан» у Кілії.

Ключові моменти:

Оглянули шість ринків Одеської області та порівняли ціни.
Огірки подорожчали до 120 гривень, капуста стала доступнішою.
Після руйнування «Титана» покупців непокоїть майбутнє молочних позицій.
Продавці радять, коли купувати рибу дешевше, і на що звертати увагу при виборі.

Що почому на Ренійському ринку?

Новина про руйнування провідного харчового підприємства «Титан» у Кілії викликала занепокоєння серед мешканців регіону. Люди питають, чи не спричинить це дефіцит молочної продукції.

Овочі (ціна за кілограм):

картопля 12-20 гривень;
цибуля 25-30 гривень;
морква 30-35 гривень;
буряк 25-35 гривень;
часник 130-175 гривень;
помідори 15-50 гривень;
перець 25-50 гривень;
баклажани 30-50 гривень;
перець гіркий 50-80 гривень;
кабачки 25 гривень;
гарбузи 25 гривень;
редька 50 гривень.

Фрукти:

яблука 40-50 гривень;
сливи 60-80 гривень;
груші 20-40 гривень.

Риба:

карась 100-150 гривень;
короп 180 гривень;
судак 280 гривень;
товстолоб 120 гривень;
лящ 100-120 гривень.

Продавець риби в Бессарабському

На Бессарабському ринку продають рибу зі ставків та бички

У рибному павільйончику почули розмову про бичків. Місцеві кажуть, що ці риби — рідкість, яку цінують за смак. Рибу зі ставків тут продають прямо з машин біля ринку.

Сезон риболовлі майже завершений, а ті, хто добре піймав, вже заповнили морозильні камери. Тепер частину нинішнього улову розпродають — часто за приємнішими цінами.

Овочі (ціна за кілограм):

картопля 16-20 гривень;
цибуля 25-30 гривень;
морква 25-35 гривень;
перець солодкий 35-60 гривень;
баклажани 50-60 гривень;
помідори 60-70 гривень;
огірки 70-80 гривень;
капуста білокачанна 25-30 гривень;
капуста цвітна 50-55 гривень;
капуста пекінська 45-50 гривень;
шампіньйони 100-150 гривень;
кабачки 35 гривень;
буряк 30-35 гривень;
часник 150-170 гривень;
перець гіркий 100-120 гривень.

Ціни на фрукти:

яблука 35-40 гривень;
груші 40-50 гривень;
ківі 200 гривень;
мандарини 150 гривень;
банани 90-100 гривень;
гранати 200 гривень;
апельсини 100-120 гривень;
грейпфрути 120-130 гривень;
виноград червоний «Молдова» 30-40 гривень;
виноград білий, столові види 130-140 гривень.

Ціни у молочному корпусі:

молоко 30 гривень;
сметана 140-150 гривень;
вершки 200 гривень;
сир 100-120 гривень;
масло вершкове 450 гривень;
бринза коров’яча 230-240 гривень;
бринза овеча 300 гривень;
яйця 50-60 гривень.

Ціни на м’ясо. Свинина:

шия 250-270 гривень;
биток 250-270 гривень;
лопатка 220-240 гривень;
задня частина 220-240 гривень;
підчеревок 180-200 гривень.

Каварма – 450 гривень.

«Кров’янка» – 160-180 гривень.

«Печінкова» – 160-180 гривень.

Ціни на рибу:

карась свіжий 90 гривень;
бички свіжі 120 гривень;
короп свіжий 150 гривень;
оселедець 250 гривень;
кілька солона 150 гривень;
кілька «прянка» 190 гривень;
хамса 250 гривень;
скумбрія солона 530 гривень;
скумбрія копчена 650 гривень.

У Захарівці базарують по четвергах та неділях

У Захарівці ринок розгортається в основному у четвер і неділю. Місцеві фермери й приїжджі підприємці продають домашню продукцію, сезонні овочі, зерно і птицю.

Частина торгівлі перейшла в інтернет: люди активно продають картоплю з доставкою, насіння, техніку і навіть господарські товари через місцеві групи та оголошення.

Овочі (ціна за кілограм):

картопля 13-16 гривень;
цибуля 20-30 гривень;
морква 20-30 гривень;
буряк 20-35 гривень;
огірки 100 гривень;
капуста 16 гривень;
капуста молода 45-100 гривень.

Фрукти:

яблука 20-40 гривень;
груші 60-70 гривень.

Молочка:

сметана 180-200 гривень;
сир 200 гривень;
молоко 100 гривень за 3 літри.

М’ясо. Свинина:

м’якоть – 220-230 гривень;
сало свіже 60-100 гривень.

Ринок в Арцизі: сезонні овочі ще за помірними цінами, а огірки подорожчали

Тепла осіння погода дозволяє Арцизькому ринку зберігати різноманіття свіжих овочів. Ціни на більшість овочів поки що стабільні.

У продажу ще є помідори, виноград і болгарський перець за помірною ціною. Багато білокачанної капусти — саме час для заготівель.

Овочі (ціна за кілограм):

баклажани 40-60 гривень;
кабачки 30 гривень;
перець болгарський 45-60 гривень;
перець гіркий 150 гривень;
помідори 45-70 гривень;
огірки 115-120 гривень;
картопля 16 гривень;
цибуля 15 гривень;
морква 15 гривень;
буряк 15 гривень;
гарбуз 35 гривень;
капуста 15-20 гривень.

Фрукти:

виноград 50-60 гривень;
яблука 30-35 гривень;
лимони 150 гривень;
апельсини 80 гривень;
груші 45 гривень;
гранат 250 гривень.

Ціни у молочному ряді:

молоко 50 гривень;
сметана 280 гривень;
вершки 300 гривень;
бринза овеча 350 гривень;
бринза коров’яча 300 гривень;
сир кисломолочний 130-200 гривень;
яйця 60-65 гривень десяток;
масло вершкове домашнє 600 гривень.

М’ясо. Свинина:

окіст свинячий 220 гривень;
лопатка 220 гривень;
ошийок 250 гривень;
вирізка 250 гривень;
сало 120-140 гривень;
підчеревина 200 гривень;
ребра 250 гривень;
серце 120 гривень;
язик 160 гривень;

Курятина:

філе 250 гривень;
тушка курки 150 гривень;
крило 120 гривень;
четвертина 110 гривень;
гомілка 95 гривень;
печінка 150 гривень;
фарш 220 гривень;
стегно 120 гривень.

Баранина – 350 гривень.

Каварма – 450-500 гривень.

Балта: репортаж з листопадового базару

Балтський ринок у листопаді поступово переходить у спокійніший режим. Тут пахне бринзою, виноградом і осінніми квітами.

Купують капусту мішками, беруть хризантеми й торгуються по-сусідськи. Розмови на ринку віддзеркалюють місцевий гумор і привітність.

Овочі (ціна за один кілограм):

картопля 15-30 гривень;
цибуля 18 гривень;
помідори 40-50 гривень;
буряк 25 гривень;
огірки 80-100 гривень;
капуста 20 гривень;
часник 180 гривень;
морква 25 гривень;
зелень 10 гривень пучок;
баклажани 40 гривень.

Ціни на фрукти:

яблука 20-35 гривень;
лимони 80-120 гривень;
банани 85 гривень;
виноград 180 гривень.

Ціни у молочному корпусі:

яйця (домашні) 50-55 гривень;
молоко (літр) 40 гривень;
бринза 160 гривень;
сир 150 гривень;
сметана 150 гривень;
вершки 350 гривень;
масло 450-500 гривень.

Ціни на м’ясо

Свинина:

задня частина 230 гривень;
шия 220 гривень;
лопатка 230 гривень;
ребра 180-200 гривень;
битки 230 гривень;
сало свіже 180 гривень.

Риба:

товстолобик 120 гривень;
карасі 100 гривень;
короп 140 гривень.

На Ізмаїльському ринку осінній хіт — гарбузи, айва, виноград та соковиті сливи. Тут продають і кишмиш без кісточок.

Багато овочів подорожчали на кілька гривень, але капуста стала дешевшою. Огірки тепер коштують близько 100 гривень за кілограм.

Ціна на м’ясо стабільна після весняного підвищення. Продавці радять купувати рибу кілька днів після тихої погоди, коли улов найкращий.

Ціни на овочі (за кілограм):

картопля 25-35 гривень;
цибуля 25 гривень;
помідори 40-50 гривень;
буряк 35 гривень;
огірки 100 гривень;
солодкий перець 45-50 гривень;
гіркий перець 130 гривень;
капуста білокачанна 20 гривень;
капуста цвітна 25-35 гривень;
капуста пекінська 25 гривень;
часник 150 гривень;
морква 30 гривень;
селера коренева 100 гривень;
редиска 80 гривень;
кабачки 30 гривень;
баклажани 40 гривень;
гарбуз 70 гривень;
зелень 20 гривень пучок;
зелена цибуля 15 гривень.

Фрукти:

яблука 35 гривень;
груші 80 гривень;
сливи 65 гривень;
айва 40 гривень;
шарон (хурма) 330 гривень;
виноград 60-140 гривень;
лимони 100 гривень;
апельсин 100 гривень;
мандарини 150 гривень.

Ціни на ягоди:

лохина 650 гривень;
малина 300 гривень;
журавлина 150 гривень.

Ціна на гриби 150-170 гривень.

М’ясо. Свинина:

шия 280 гривень;
м’якоть 250 гривень;
вирізка 300 гривень;
м’якоть з кісткою, ребра 200-220 гривень;
підчеревок 200 гривень;
сало свіже 50-100 гривень.

Телятина:

м’якоть 290 гривень;
м’ясо з кісткою 180-240 гривень.

Баранина:

ягнятина 300 гривень;
баранина 220-280 гривень.

Курятина – 220 гривень.

Яйця курячі – 70-75 гривень.

Молочні продукти:

овеча бринза 300 гривень;
коров’яча бринза 280 гривень;
сир 240 гривень;
вершки 400 гривень;
сметана 230 гривень;
молоко 100 гривень.

Ціни на рибу:

карасі 60-80 гривень;
сазан 150-190 гривень;
лящ 80-100 гривень;
товстолоб 80 гривень.

Створено за матеріалами: odessa-life.od.ua