М’ясо на прилавках ринку.
Напередодні різдвяно-новорічних свят одесити активно скуповують м’ясо та ковбаси. Продавці зазначають, що поки що ціни тримаються на колишньому рівні, але після свят можливе їхнє коригування.
Про це розповіла продавчиня м’ясних продуктів на Новому ринку в Одесі Ольга.
Ціни на м’ясо в Одесі
На одеських ринках перед святами відчувається пожвавлення: покупці готуються до святкового столу, беруть сало, копченості, ковбасні вироби та свіже м’ясо. Асортимент широкий, а ціни варіюються залежно від виду продукції.
Сало з м’ясною прошаркою наразі коштує близько 350 гривень за кілограм, звичайне солоне сало — близько 330 грн/кг. Куряча шийка продається по 300 грн за кілограм, при цьому одна штука коштує в середньому 100–120 гривень. Солонина оцінюється у приблизно 420 грн/кг, а варене м’ясо з часником і перцем — близько 430 грн/кг.
Копчене м’ясо дорожче: балик — 480 грн за кілограм, свиняча шийка — близько 500 грн. Печене м’ясо тримається в тих самих межах. Копчену та печену яловичину продають по 570 грн за кілограм, — каже Ольга.
Ковбасні вироби також користуються попитом. Курячі ковбаси продають від 400 гривень за кілограм, свинячий балик — близько 450 грн/кг. Варено-копчені ковбаси стартують від 550 грн за кілограм, сирокопчені — від 1000 грн/кг. В’ялене м’ясо зі свинини та яловичини пропонують від 800 грн за кілограм.
Коли буде підвищення цін
Продавці запевняють: до свят вони намагаються не підвищувати цін. Однак після новорічно-різдвяного періоду можливі перегляди тарифів через зміну собівартості.
Ми розуміємо, що нині людям нелегко, тому до Нового року й Різдва намагаємося зберегти ціни. Водночас собівартість зростає, і після свят ми зазвичай переглядаємо прайси — усе залежатиме від ринкових умов, — додає продавчиня Ольга.
Нагадаємо, яка ціна фруктів на одеському ринку. Також ми писали, які калачі зараз пропонують на Новому базарі та за якими цінами.
Створено за матеріалами: novyny.live
