Понеділок — непростий день, особливо коли ранок починається з тривожного «Льова приніс». В одеській родині це не одразу привод до радості й не підстава для паніки — спершу все проговорять, потім пережують, а вже потім вирішать, що з цим робити. І, звісно ж, без сімейної наради тут ніяк не обійтися.
– Мамо, Льова приніс…
– Ось бачиш! Приніс! А ти ж скаржилася, що він тільки виносить речі… То тобі мозок, то сміття.
– Та ви ж не дослухали.
– Ай, приніс — уже добре.
– Та? А якби він приніс якусь заразну річ — теж було б добре?
– Ти що, не заговаривай. Не бажай лихого хлопчикові. Хоча чого тобі боятися, від зарази до зарази не пристане. Шо він там такого приніс? Якщо тобі не треба, я візьму.
– Він приніс три кіла курячих сердечок.
– Скільки? Три! Ти його питала, звідки це?
– Питала. Сказав, шо купив.
– Ну… купив — не пропив.
– То шо з ними робити?
– Поділи на порції по півкіла. Вийде шість пакетиків. Пиши меню… Перше — суп із сердечками. Друге — тушкована капуста із сердечками. Третє… Та шо там придумати — думки плутаються. На суху краще не думати.
До речі, а ви знали, що кулінарні рецепти одеських сімей з’являться у книжкових магазинах світу?
– Може, спитати у Серафими Марківни? Вона зазвичай усе про всіх знає.
– Вона про сусідів усе знає. А про кухню пам’ятає тільки коли їй треба. Нікого не втягаймо. Треба самим помізкувати.
– Може продати?
– Продавати треба те, що не потрібно. О! Це ж підходить на фаршировану шийку, лиш би ще печінка була.
Бачите, як діє двадцять крапель корвалолу на чарку коньяку? Мислення прояснюється.
Марина ГАРНІК
Раніше ми розповідали про базар, тістечка і волохату «смакоту» від мами.
Створено за матеріалами: odessa-life.od.ua
