Що потрібно для тарталеток зі шпротами
Для того, щоб приготувати тарталетки зі шпротами до Нового року, знадобляться такі продукти:
- шпроти – 1 банка
- тарталетки пісочні – упаковка
- консервована кукурудза – пів банки
- огірок – 1 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- сухий часник – 0,5 ч. л.
- листя салату – 3-4 шт.
Як готувати тарталетки зі шпротами
Приготування тарталеток зі шпротами не вимагає часу та зусиль. Шпроти потрібно перекласти у велику миску, рідину зливати не потрібно – так смак закуски буде більш насиченим.
Ретельно перемніть консервовану рибу до більш-менш однорідної консистенції. Огірок для тарталеток потрібно помити, відрізати кінці овочу, а потім нарізати огірок на невеликі кубики.
Додайте огірок до шпротів. З консервованої кукурудзи обов’язково злийте рідину, а потім пересипте зернятка до маси для тарталеток.
Оскільки кукурудзи доволі солодка, для збалансування смаку радять додати сушений часник. Втім, його можна замінити на інші спеції. Головне – не використовувати приправ надмірно.
Заправте начинку для тарталеток майонезом – домашнім або магазинним. Ретельно перемішайте інгредієнти для закуски.
Як готувати тарталетки зі шпротами (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)
Проте начинка не одразу викладається в тарталетки. Щоб зробити просту закуску вишукану та ефектною, помийте та обсушіть листя салату. Розірвіть кожен листок приблизно на чотири частини – так, щоб шматочок був дещо більшим за тарталетку.
Викладіть в кожен кошик з тіста салат. Зверху на зелень обережно викладіть начинку. Поставте тарталетки на тацю – і закуска до Нового року готова.
