Основні аспекти:
- В обласному центрі Борсуки відбувся обряд випікання весільного короваю в рамках етнопроєкту «Зв’язок поколінь»;
- Гостям продемонстрували всі етапи процесу: замішування тіста, виконання ритуальних пісень, створення символічних прикрас;
- Присутні змогли смакувати коровай і традиційну борсуківську кашу.
Процес виготовлення весільного короваю був показаний на території сільського етнографічного музею.
Завідувачка музею Ірина Борбела розповіла про важливість випікання весільного короваю, яке є стародавньою традицією українського народу, що символізує добробут, щастя та достаток для новоствореної сім’ї, яка розпочинає свій спільний життєвий шлях.
Випікання короваю проводилось поетапно: підготовка тіста, ритуальні пісні та обряди, виготовлення символічних елементів, які мають велике значення, розподіл короваю – верхня частина для нареченої, середня – всім гостям, нижня – музикантам.
Коровай вийшов на славу, ставши символом щастя та достатку молодої сім’ї.
Гостям були запропоновані шматочки весільного хліба, а також традиційна борсуківська каша.
Поки коровай пекся, на подвір’ї в альтанці проводився майстер-клас з виготовлення символічних прикрас для обрядового хліба, який вели майстрині краю — Тетяна Борбела та її мати Олександра Приступ.
Усі дійства супроводжувалися ритуальними піснями, виконуваними гуртом «Перейм’яночка».
Додаткова інформація:
