Список інгредієнтів
Таке печиво стане чудовою їстівною валентинкою.
Наповнювати печиво можна не тільки малиновим варенням, а й полуничним та будь-яким іншим.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- масло вершкове 73% – 150 г
- курячий жовток – 2 шт.
- цукрова пудра – 100 г
- борошно пшеничне – 250 г
- розпушувач – 4 г
- сіль – 1 г
- варення малинове – 100 г
Легкий спосіб приготування
Спочатку у миску потрібно покласти розм’якшене вершкове масло, жовтки, цукрову пудру і розмішати вінчиком до однорідної маси. Далі всипте просіяне борошно, розпушувач, сіль і замісіть м’яке тісто.
Після цього з тіста сформуйте кульки вагою по 40 грамів. Потім приплюсніть кульки та пальцями видавіть на них форму серця.
Перенесіть печиво на деко, застелене пергаментним папером. У заглиблення у формі налийте варення.
Поставте деко у розігріту до 180°C духовку на 10-15 хвилин до появи золотистого кольору.
Додамо, якщо варення занадто рідке, то може витекти, зіпсувавши зовнішній вигляд печива.
Як приготувати смачне печиво з сердечками (скриншот)
