Ключові моменти:
- На Одещині розгорнувся сезон полуниці, і разом із розширенням пропозиції поступово знижуються ціни.
- На Київському ринку полуницю з Кілії продають приблизно по 150–170 грн за кілограм.
- Продавці очікують подальше здешевлення ягоди через збільшення врожаю.
- У супермаркетах ягода значно дорожча, ніж на ринку.
Полуничний сезон у розпалі
У регіоні Одещини нині триває активний сезон полуниці. З ростом кількості пропонованої продукції на ринках ціни поступово знижуються. Особливо попитом користується полуниця з Кілії — яскраві, ароматні ягоди привертають увагу покупців, а торговці відзначають високий темп продажів та збільшення товарних партій на прилавках.
Як приклад: на Київському ринку кілограм полуниці реалізують за цінами приблизно 150, 160 або 170 гривень. Вартість варіюється залежно від зовнішнього вигляду, розміру та загальної якості плодів.
Продавці підкреслюють, що зі збільшенням обсягів збору врожаю ціни, ймовірно, продовжать знижуватися.
Натомість у мережевих супермаркетах ціни залишаються суттєво вищими: звичайна полуниця пропонована по 273,9 грн за кілограм, тоді як фермерська — близько 249 гривень.
Отже, покупка ягід на Київському ринку може обійтися на 79–124 гривні дешевше, ніж придбання аналогічного продукту у супермаркеті.
Експерти радять орієнтуватися перш за все на колір та аромат ягід. Стигла полуниця повинна мати рівномірне насичене червоне забарвлення, без світлих або зеленуватих ділянок біля плодоніжки. Інтенсивний аромат часто свідчить про солодкіший смак.
Також звертайте увагу на стан хвостиків і листочків — вони мають бути свіжими та зеленими. Самі плоди повинні бути пружними, без механічних пошкоджень або ознак початку псування.
Варто пам’ятати, що великі ягоди не завжди гарантують кращий смак: іноді середні за розміром плоди відзначаються більш насиченим ароматом і смаковими якостями. Якщо продавець дозволяє дегустацію, скористайтеся цим, щоб переконатися в якості перед покупкою.
Також ви можете дізнатися: Кабачки по 80 гривень шокують покупців, а фермери рахують збитки: що відбувається з овочами на Одещині.
Джерело: Новини.LIVE
Повідомлення: Ринок чи супермаркет? Де в Одесі вигідніше купувати полуницю.
Створено за матеріалами: odessa-life.od.ua
