Перша леді України Олена Зеленська приїхала до Одеси і долучилася до міського Фестивалю здорового харчування. Вона взяла участь у дискусіях та практичних подіях, присвячених реформі шкільного меню й безоплатним гарячим обідам. Родини разом із шеф-кухарями змагалися в приготуванні корисних сніданків.
Олена Зеленська приїхала до Одеси на фестиваль здорового харчування
Фестиваль поєднав кілька форматів одночасно. Тут і серйозні розмови про харчування дітей у школах, і кулінарне шоу. Крафтові виробники з Одеси представили свою продукцію. До події також долучилися місцеві заклади вищої та професійної освіти.
Одна з найяскравіших локацій — конкурс Family Cooking Challenge. Шість сімейних команд за кухнями працювали під супроводом шеф-кухарів одеських ресторанів. Завдання було простим і водночас складним: приготувати сімейний сніданок, який одночасно смачний і корисний.
Оцінювали страви не професійні критики. Діти стали головними суддями. Після презентації та дегустації маленькі журі голосували за улюблені страви яскравими наліпками. Таким чином організатори показали: здорове харчування не обов’язково означає прісні або нудні страви.
Що змінюють у шкільному харчуванні Одеси
Окремою частиною фестивалю стала панельна дискусія «Культура здорового харчування в школі», у якій брала участь Олена Зеленська. Під час обговорення звернули увагу на практичну підготовку освітньої системи Одеси до нового навчального року. Йшлося про охоплення школярів безоплатним гарячим харчуванням.
Також обговорювали ремонт і модернізацію харчоблоків у школах. Акцентували на закупівлі сучасного обладнання та оновленні меню. Учасники наголосили: самі зміни страв у шкільній їдальні — ще не все. Здоровий раціон має поєднуватися зі щоденною фізичною активністю.
«Ми вже почали корисно годувати дітей у школах. Тепер важливо, щоб здорова звичка закріпилася на рівні родин», — зазначила Олена Зеленська.
Організатори і представники міської влади переконані: поєднання оновлених шкільних їдалень і здорових харчових звичок вдома допоможе сформувати в дітей інше ставлення до щоденного раціону.
Створено за матеріалами: 048.ua
