В Одесі подешевшала молода картопля — актуальні ціни на ринку

На кінець квітня на одеському Новому ринку помітно впала ціна на молоду картоплю. Якщо напередодні Великодня її продавали приблизно по 500 гривень за кілограм, то зараз вартість знизилася більш ніж удвічі.

Журналісти побували на Новому ринку Одеси, щоб з’ясувати актуальні ціни на сезонні овочі.

Молода картопля дешевшає на ринках Одеси

Після великодніх свят на ринках Одеси почався сезонний спад цін на ранні овочі. Одним із найпомітніших прикладів стало значне здешевлення молодої картоплі, яка ще зовсім недавно вважалася дефіцитним і дорогим товаром. Продавці пояснюють, що перед святом попит був надто високим, а пропозиція — низькою, тож ціни трималися на піку.

«Перша була, звичайно, дорога. На Пасху була 500 гривень, а зараз, як бачите, нечищена картопля по 200 гривень. Чищена — по 300», — розповідає продавчиня Галина.

За її словами, напередодні свят покупці активно брали ранній врожай, незважаючи на високу вартість. Особливо інтенсивними були продажі в останні дні перед Великоднем.

«Брали на Пасху. У п’ятницю, суботу брали. Навіть комусь не вистачило, бо вона була перша і її було мало», — додає Галина.

Після свят ситуація змінилася: на прилавках з’явилося більше сезонних овочів, а попит вирівнявся. Це й призвело до зниження цін. Окрім картоплі, дешевшають також інші ранні продукти — продавчиня помічає зниження вартості огірків, редиски й молодої капусти.

«Овочів уже більше і ціна падає. І на огірки, і на редиску, і на капусточку. Все дешевіє», — каже продавчиня.

Вартість овочів на Новому ринку в Одесі

• Картопля молода — 200 грн/кг (нечищена), 300 грн/кг (чищена)
• Цибуля — 20 грн/кг
• Буряк — 20 грн/кг
• Морква — 30 грн/кг
• Капуста молода — 80 грн/кг
• Капуста пекінська — 100 грн/кг
• Кабачки — 120-170 грн/кг (місцеві), 170 грн/кг
• Баклажани — 200 грн/кг
• Огірки — 160-200 грн/кг
• Помідори — 200-300 грн/кг (імпортні), від 300 грн/кг (Умань)
• Перець — 250 грн (Іспанія), 300 грн (Туреччина)
• Гриби — 150-170 грн/кг
• Шпинат — 25 грн
• Салат — 25 грн
• Щавель — 20 грн
• Рукола — 20-30 грн
• Петрушка — 20-25 грн
• Зелена цибуля — 20 грн

Як змінилися ціни на овочі за місяць

У квітні на Новому ринку в Одесі частина овочів стала дешевшою порівняно з березнем. Найбільше знизилася ціна на молоду капусту — якщо в березні за неї просили близько 120 грн/кг, то тепер вона коштує приблизно 80 грн/кг. Також помітно подешевшали кабачки: якщо в березні їх продавали по 200 грн/кг, то зараз пропозиції в межах 120–170 грн/кг. Буряк трохи подешевшав — зі 25 до 20 грн/кг, а морква залишилася на рівні 30 грн/кг.

З огірками картина різниться: дешевші варіанти підросли в ціні з 120 до 160 грн/кг, тоді як дорожчі позиції стали доступніші — якщо раніше досягали 270 грн/кг, то тепер переважно до 200 грн/кг. Звичайні помідори і надалі стартують від 200 грн/кг, а сортові з Умані трохи подешевшали — з 320–400 грн/кг до близько 300 грн/кг. Ціна на перець майже не змінилася й тримається в діапазоні 250–300 грн/кг.

Раніше повідомляли, що на ринках Одеси з’явилася перша місцева полуниця з Кілії. Поки що її небагато, тому українська ягода коштує дорожче за грецьку — приблизно 350–400 грн/кг. Також незабаром очікується перша черешня, поки що імпортна, оскільки власні обсяги з’являться ближче до червня.

Також повідомляли, що у березні 2026 року порівняно з лютим індекс споживчих цін в Одеській області склав 101,2%. Для порівняння, середній показник по Україні був 101,7%. Продукти харчування в області за місяць подорожчали на 0,5%, тоді як у середньому по країні — на 1,3%.